こもれびの 中 縁が廻り 思いも廻る。 温かい ひだまりで 奏逢う…


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自宅の野菜もそろそろ季節が変わるemoticon-0171-star.gif
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しし唐辛子実っていたので今回は、これを使って…emoticon-0102-bigsmile.gif

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高野豆腐を もどしておく。

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しし唐辛子は 種を取る。

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高野豆腐をしし唐辛子に入る大きさにカットし 詰める。

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お鍋にいれ だし汁と少量のお醤油で煮含める。

私は 保温鍋で作るので 煮ったら保温inで、4時間以上置いてます。

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煮上がりは こんな感じです。

emoticon-0116-evilgrin.gifしし唐辛子のチョイピリ辛と、高野豆腐の甘味。
毎年これは 作りますemoticon-0159-music.gif
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by komorebi-festa | 2014-09-24 00:55 | 野菜も